Dolci sardi
Papassinas glassate
Ingredienti: farina, zucchero, strutto, uova, sapa, frutta secca, lievito, glassa.
Papassinas noci
Ingredienti: farina, zucchero, strutto, uova, sapa, frutta secca, lievito.
Pirichittus
Ingredienti: farina, uova, olio di semi di girasole, limone, lievito.
Pistoccheddus
Ingredienti: farina, zucchero, strutto, uova, latte, glassa, lievito, ammoniaca.
Gueffus all’agrumello
Ingredienti: mandorle, zucchero, albume, liquore d'agrumi.
Gueffus al mirto
Ingredienti: mandorle, zucchero, albume, liquore di mirto.
Gueffus
Ingredienti: mandorle, zucchero, albume, acqua fior d'aranci.
Amaretti all’agrumello
Ingredienti: mandorle, zucchero, albume, liquore d'agrumi.
Amareti al mirto
Ingredienti: mandorle, zucchero, albume, liquore di mirto
Pardulas
Ingredienti: ricotta, zucchero, farina, scorza d'aranci, zafferano. Sfoglia: farina, strutto.
Pastissus
Ingredienti: mandorle, zucchero, farina, uova, limone, glassa. Sfoglia: farina, strutto.
Amaretti
Ingredienti: mandorle, zucchero, albume.